今日の農作業(深く刈り落とす)

こんばんは!静岡市にて静岡茶を栽培・製造・販売しているお茶農家、
大高茶園の四代目大高真也です。

さて静岡もそろそろ梅雨入りなんでしょうか、昨日の雨に続き本日は夕方にパラパラと。気温も上がって雨もあれば植物はどんどん成長するので、とりあえず良しとしましょう。

今は二番茶を収穫する茶畑とそれ以外の茶畑で違う作業を進めています。
今日はそれ以外の茶畑の作業。茶の木が高い茶畑は作業するのに大変なので、葉っぱが無くなり枝だけの状態くらい低い位置で刈り落とします。こうすると、作業効率だけでなく茶の木が再び芽を出し新しい枝になり葉をつけ元気に再生します。数年に一度このように更新してあげるのです。

茶の木のため来年以降の新茶のための作業なのですが、枝の部分を刈り落としていくのでとにかく疲れる作業です。1年で1番大変かな。

終わった後の爽快感だけはありますけどね。やったなーってね。明日も気合入れて頑張ります!

▼▼ これからのイベント出店予定▼▼
2022年(令和4年)  
●6/10(金) 10:30~13:30
 静岡市役所前 葵スクエア 
 『 駿河区旬穫祭 』 
●6/11(土) 9:00~12:00
 JA静岡市ファーマーズマーケット長田じまん市 
 『 大高茶園販売会 』 
●6/18(土) 9:00~12:00
 JA静岡市ファーマーズマーケット長田じまん市 
 『 長田じまん市 周年祭 』  
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